TOALLITAS DESINFECTANTES DE MANOS

La limpieza y desinfección es la mejor manera de prevenir enfermedades.  Lavarse las manos frecuentemente con agua y jabón es la mejor prevención. Pero a veces estamos en lugares públicos y tocamos muchos objetos; trasporte público, carritos de supermecado, pomos de puertas de comercios, etc. Para no tener que tocar esos objetos directamente podemos usar  toallitas desinfectantes. El post de hoy nos enseña hacer toallitas desinfectantes de manos caseras. Su utilización son solo para MANOS, nunca culitos de bebe, ni desmaquillantes. Necesitamos los siguientes ingredientes.

INGREDIENTES

70 ml alcohol

30 ml de crema de manos o body milk

15 hojas de rollo de cocina

1 recipiente hermético

PREPARACIÓN

1. En primer lugar usaremos una bascula con medida en ml para pesar los ingredientes, o cucharas milimétricas, o una jeringuilla milimétrica.
2. Colocaremos la crema en un bol.
3. Añadiremos poco a poco el alcohol
4. Removemos bien hasta su completa disolución.
5. Con las 15 hojas de papel de cocina las doblaremos en forma de acordeón para que así sea más fácil tirar de ellas en el momento de utilizarlas.
6. Una vez dobladas comprobamos la superficie de nuestro envase y si las toallitas son mas grandes las cortaremos a medida del envase. 
7. Abrimos el envase y metemos las toallitas.
8. Vamos echándoles la mezcla encima.
9. Dejamos que la mezcla penetre en todas durante 30 min.
10. Si el papel de cocina es muy absorbente igual tenéis que hacer más mezcla hasta que estén completamente húmedas.

Ya tenemos preparadas unas toallitas casera desinfectantes de manos. Dejad vuestros comenta-rios de  como os ha salido.

REMEDIOS QUE OS PUEDEN INTERESAR

• GEL DESINFECTANTE DE MANOS CASERO
• GEL DESINFECTANTE DE MANOS CON ALOE VERA PARA PIELES SENSIBLES

Os dejo el video para que veais los pasos.

POLLO AL CHILINDRÓN

El pollo al chilindrón es una receta que gusta a todos. Su salsa chilindrón se utiliza en innumerables recetas de carne; pollo, cordero. Su origen es la Comunidad de Aragón, y un plato delicioso compuesto principalmente por hortalizas como  cebollas, tomates  y pimientos. Para realizar la receta de hoy necesitamos los siguientes ingredientes.

INGREDIENTES

1 pollo troceado

3 tomates

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

2 cebollas

Ajo

Aceite de oliva

Sal

Agua

PREPARACIÓN

1. En  primer lugar ponemos en una cacerola aceite de oliva a calentar.
2. A continuación  incorporamos los trozos de pollo y los rehogamos bien.
3. Cuando el pollo este bien rehogado y doradito lo sacaremos de la olla y lo apartaremos.
4. En segundo lugar rehogaremos las hortalizas.
5. Cortamos en trocitos pequeños las cebollas y las rehogamos bien a fuego suave.
6. Cuando ya estan doradas, añadiremos los dientes de ajo que hemos picado.
7. Los rehogamos bien con las cebollas.
8. Mientras tanto cortamos los pimientos rojos y verdes en trocitos pequeños.
9. Cuando el ajo esta rehogado, añadimos los pimientos cortados en trocitos pequeños.
10. Rehogamos bien,  mientras tanto picamos los tomates en trocitos pequeños.
11. Cuando los pimientos estas rehogados, añadimos los tomates troceados.
12. Todo lo seguimos rehogando, a fuego suave.
13. A continuación, echamos un poquito de agua al guiso y dejamos que cueza 10 min. a fuego suave.
14. Cuando empiece a hervir añadimos la carne que teníamos apartada.
15. Dejamos que se cocine unos 30 - 40 minutos hasta que el pollo esté tierno.
16. Transcurrido el tiempo esta listo para consumir.

¿Os animáis a prepararlo? ¿Para que carne usáis la salsa chilindrón? Dejad vuestros comentarios son bienvenido todos.

Os dejo el vídeo para que sigáis los pasos.

FLAN NAPOLITANO

El flan es uno de los postres por excelencia. Hoy  preparamos un flan napolitano, personalmente es uno de mis flanes preferidos. Para realizarlo necesitaremos los siguientes ingredientes.

INGREDIENTES FLAN NAPOLITANO

300 ml de leche evaporada

400 ml de leche condesada

200 g de queso de untar

100 ml de nata

6 huevos

INGREDIENTES CARAMELO LÍQUIDO

200 gr de azúcar

250 cc de agua

un chorrito de zumo de limón

PREPARACIÓN

1. En primer lugar pondremos a batir los huevos.
2. A continuación añadimos la leche condensada.
3. Una vez bien batido añadimos la leche evaporada.
4. A continuación el queso crema.
5. Una vez todo mezclado añadimos la nata.
6. Seguimos batiendo bien.
7. Una vez todo bien mezclado caramelizamos un molde para flan. Os dejo la receta de como hacer caramelo liquido abajo del post.
8. Untamos bien la flanera  con el caramelo liquido y echamos la mezcla del flan, tapamos con papel aluminio por encima.
9. Lo metemos al horno.Debe cocer al baño maría a 180ºC durante 40-50 minutos.
10. Trascurrido el tiempo pinchamos con un palito.
11. Si sale limpio ya esta cocido.
12. Si os gusta que el flan tenga ojitos se deja en el agua de cocción fuera del horno hasta que se enfrié.
13. si os gusta mas suave lo sacáis del recipiente de agua, y dejáis la flanera a temperatura ambiente hasta que se enfrié.
14. Después se guarda unas horas en la nevera.
15. Ya esta listo para consumir.

TRUCOS PARA HACER RICOS FLANES

• Si queremos un flan meloso nada más cocinado lo sacamos del agua de cocción y lo dejamos enfriar. Una vez frío lo guardamos en la nevera hasta su consumo.
• Si queremos un flan con ojitos. Sólo tenemos que dejarlo enfriar en el agua de la cocción, una vez lo hayamos realizado. Una vez frío se guarda en el frigorífico hasta su consumo.
• Para que el flan se desmolde bien, los moldes en los que los realizamos deben ser de acero inoxidable o aluminio.
• Antes de desmoldar debe estar bien frío, debemos meterlo unos minutos en el congelador.
• También antes de desmoldar repasar los bordes con la punta de un cuchillo.

RECETAS QUE OS PUEDEN INTERESAR

• CARAMELO LÍQUIDO
• RECETAS DE FLANES

Os dejo el vídeo para que sigáis los pasos.

ALCACHOFAS EN SALSA

Una de mis verduras preferidas es la alcachofa. Aprovechando que estamos en temporada hoy prepararemos unas alcachofas en salsa. Esta receta me trae gratos recuerdos ya que es de mi madre. Y ella la borda. Para prepararla necesitamos los siguientes ingredientes; 

INGREDIENTES

1 kg de alcachofas

1 pimiento verde

Salsa de tomate

Harina

Cebolla y ajo

Pimentón dulce, pimienta y comino

Vino blanco

Laurel

Agua o caldo de verdura

Aceite y sal

PREPARACIÓN

1. En primer lugar limpiamos las alcachofas.
2. Las pelamos quitandoles las hojas más duras.
3. Cortando en cuarto sus corazones.
4. Las ponemos en agua con limón para que no se pongan negras.
5. Por otra parte pelamos y picamos la cebolla.
6. Picamos el pimiento verde en trocitos pequeños.
7. Además picamos también el ajo.
8. En una cacerola ponemos un poco de aceite de oliva, e incorporamos la cebolla picada con un poco de sal para que sude y se sofría.
9. Una vez sofrita la cebolla añadimos el pimiento verde picado.
10. Rehogamos todo bien añadimos el ajo picado.
11. A continuación añadimos las alcachofas que hemos escurrido.
12. Rehogamos todo y rectificamos de sal y pimienta.
13. Añadimos un poco de comino molido.
14. Rehogamos todo.
15. Añadimos una cucharada de salsa de tomate casera.
16. Rehogamos y añadimos un poco de pimentón dulce o de la vera.
17. Volvemos a rehogar e incorporamos una cucharada de harina y dejamos que se sofría todo.
18. Ahora es el momento de poner el vino blanco.
19. Dejamos que el alcohol se evapore y cubrimos con agua o caldo de verduras.
20. Incorporamos una hoja de perejil y dejamos que hierva este guiso.
21. Cuando empiece a hervir bajamos a fuego suave y dejamos que cueza todo sobre unos 30 minutos.
22. Trascurrido el tiempo pinchamos con un cuchillo las alcachofas para ver si están cocidas.
23. Si ya lo están solo hay que servirlas bien calientes.

Si queréis cuidar la la línea este plato nos ayuda a ello.

RECETA QUE OS PUEDEN INTERESAR

• SALSA DE TOMATE FRITA CASERA

Os dejo el vídeo de las alcachofas en salsa para que podáis seguir los pasos.

COMO HACER PIZZA CASERA

Si hay algo que gusta a todos es una buena pizza. Hoy realizaremos una pizza casera con la masa que hicimos anteriormente. Para el relleno necesitaremos los siguientes ingredientes:

INGREDIENTES

Salsa de tomate para pizza

Cebolla

Jamón de York

Bacon

Alcachofas cocidas

Champiñones cocidos

Olivas negras

Queso rallado

Orégano y albahaca

Anchoas

Aceite y sal

PREPARACIÓN

1. En primer lugar cortamos en juliana la cebolla.
2. A continuación la rehogamos en una saeten con un poquito de aceite.
3. Una vez rehogada incorporamos el bacon cortado en trocitos.
4. Rehogamos todo bien y apartamos.
5. Por otra parte en una bandeja de horno extendemos la masa de pizza casera.
6. Añadimos la salsa de tomate casero por encima.
7. Extendemos la cebolla rehogado y el bacon.
8. Incorporamos el jamón de york.
9. Añadimos las alcachofas cortadas y los champiñones.
10. Incorporamos anc
11. hoas.
12. Le añadimos las especias orégano y albahaca.
13. Añadimos las olivas negras.
14. Y espolvoreamos bastante queso rallado.
15. Metemos al horno unos 20 minutos a 180º C y gratinamos en los últimos minutos.
16. Una vez ya en su punto sacamos la pizza del horno y servimos.

La pizza casera la podéis hacer con los ingredientes que más o guste. Estos ingredientes que he mencionado son sugerencias. ¿Con que ingredientes os gusta a vosotros?

Dejar vuestros comentarios que son bien recibidos.

RECETAS QUE OS PUEDEN INTERESAR

• MASA DE PIZZA CASERA
• SALSA DE TOMATE PARA PIZZA
  
• RECETAS DE OTRAS PIZZAS

Os dejo el vídeo para que sigáis los pasos.

COMO HACER MASA DE PIZZA CASERA

La pizza es un alimento clave en los países mediterráneos.  Probablemente su historia nos remite a cuando se empezó a utilizar pan. En realidad es un pan plano con ingredientes y especias. Aunque la pizza tal como la conocemos no lleva a Napoles como el creador de ella.

Hoy vamos hacer una masa de pizza  casera muy fácil de hacer y que gustara  a todos los comensales. Necesitamos los siguientes ingredientes.

INGREDIENTES

225 ml de aceite de oliva

225 ml de cerveza

Toda la harina que admita

Una pizca de sal

PREPARACIÓN

1. En un bol añadimos el aceite, la cerveza y un puñado de harina.
2. Vamos amasando, podemos hacerlo a mano o a máquina.
3. Añadimos una pizca de sal.
4. Seguimos amasando y añadiendo harina hasta que no se pegue la masa ni en las manos ni en el bol.
5. Una vez tenemos esa textura, boleamos en una mesa y la volvemos a meter en el bol.
6. Tapamos con un paño y dejamos reposar una hora la masa.
7. Trascurrido el tiempo ya tenemos la masa preparada para hacer una pizza casera.
8. La extendemos con un rodillo sobre una bandeja de horno y preparamos la pizza con los ingredientes que más nos gusten.

En el próximo articulo veréis como terminar esta pizza. 

RECETAS QUE OS PUEDEN INTERESAR.

• RECETAS DE PIZZAS
• RECETAS DE PASTA
• RECETAS DE MASAS 

Os dejo el vídeo para que sigáis los paso y veáis la textura de la masa.

MANDARINAS EN ALMÍBAR

El almíbar es una técnica que nos permite disfrutar de  nuestra fruta preferida todo el año. La receta de hoy son mandarinas en almíbar. Estamos en plena temporada de mandarinas y en esta época es cuando están más dulces. Es una buen momento para preparar mandarinas en almíbar y  así poder tener este manjar en nuestra despensa para utilizar en el futuro y en postres.

   EL ORIGEN DE LA MANDARINA

 El origen de la mandarina es Asia. Se supone que el  nombre se debe al color de los trajes que utilizaban los mandarines.  

Su cultivo se introdujo en Europa en el siglo XIX. Hoy día, los principales países productores son: China, España, México, Brasil, Argelia, Venezuela, Colombia, Marruecos, Israel, Japón, Uruguay, Paraguay, Bolivia, Perú y Ecuador.

PROPIEDADES

Es de la familia de los cítricos y se asemeja mucho a la naranja, teniendo la variante de un color más intenso, dulzor y un menor tamaño que la naranja.

Contiene gran cantidad de vitamina C, potasio y carotenoides.

Producen sinefrina que frena los niveles del colesterol, contienen mucha fibra, y ayudan a controlar la hipertensión.

Aprovechemos todas estas propiedades y muchas más y  preparemos esta receta de mandarinas en almíbar.

INGREDIENTES

1 kg de mandarinas.

Canela en rama.

500 ml de agua

500 g de azúcar

PREPARACIÓN

1. En primer lugar preparamos un almíbar con la misma proporción de agua y azúcar.
2. Ponemos en una olla el agua, añadimos la canela en rama y el azúcar.
3. Dejamos que hierva a fuego medio durante 10 minutos.
4. Transcurrido el tiempo reservamos y dejamos enfriar.
5. Mientras tanto pelamos las mandarinas.
6. Quitamos todos los hilos y las partes blancas y las
7. dejamos muy limpias.
8. Las introducimos en frascos esterilizados, sin dejar huecos vacíos.
9. Yo las he preparado la mandarina entera pero podéis hacerlo quitando los gajos.
10. Cubrimos las mandarinas con el almíbar FRÍO.
11. Cerramos bien los botes, y los introducimos en una olla con agua.
12. Los coceremos al baño maría durante 30 minutos a fuego suave.
13. Trascurrido el tiempo apagamos el fuego y dejamos los botes dentro de la olla.
14. Cuando se enfrie la olla, sacamos los botes y los guardamos en un sitio oscuro y se consume a partir de las 24 horas de su elaboración.
15. Esta conserva se puede guardar en una despensa a oscuras durante 1 año.
16. Una vez abierto el bote hay que guardar en la nevera hasta su consumo total del producto.

Ya tenemos las mandarinas en almíbar preparadas para enriquecer postres o simplemente para comerlas en cualquier momento del año.

¿En que las utilizarías tu?

Os dejo otras recetas con mandarinas que os pueden interesar.

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• MERMELADA DE MANDARINAS
• GERMINADO DE SEMILLAS DE MANDARINAS

Os dejo el vídeo para que sigáis los pasos.

MEJILLONES A LA MARINERA

Un entrante en comidas festivas son los mejillones a la marinera. Un plato de marisco económico y rico. La receta es muy fácil y versátil ya que se pueden emplear almejas o mejillones. Para hacer los mejillones a la marinera necesitamos los siguientes ingredientes;

INGREDIENTES

1 kg de mejillones

1 tomate rojo

1 cebolla

1 pimiento rojo

Perejil picado

Ajo, y pimienta

Hebras de azafrán

Aceite de oliva

Sal

PREPARACIÓN

1. En primer lugar se limpian concienzudamente los mejillones.
2. A continuación lavamos y troceamos las verduras.
3. En una cacerola echamos un poco de aceite de oliva, y rehogaremos la cebolla picada.
4. Una vez rehogada la cebolla añadimos el pimiento troceado.
5. Rehogamos bien.
6. Incorporamos después el tomate troceado o rallado.
7. Sofreímos bien y añadimos los ajos picados.
8. Rehogamos todo bien, e incorporamos el perejil picado.
9. Seguimos rehogando.
10. Una vez esta todo bien sofrito añadimos las hebras de azafrán.
11. Rehogamos un poco y añadimos el vino blanco.
12. Dejamos que se evapore el alcohol.
13. Mientras tanto en otra olla ponemos un poco de agua, y ponemos los mejillones a cocer.
14. Una vez abiertos los incorporamos a la salsa marinera.
15. Añadimos el caldo de cocción de os mejillones previamente filtrado.
16. Ahora sólo dejamos unos minutos cociéndose los mejillones con la salsa para que coja todo el sabor.
17. Servirnos bien caliente.

Este plato es una delicia y se puede hacer con almejas.

RECETAS QUE TE PUEDEN INTERESAR

• ALMEJAS A LA MARINERA
• MEJILLONES A LA AZAFRÁN

Os dejo el vídeo para que sigáis los pasos de la receta.

CÓMO ELIMINAR ÓXIDO DE UN METAL

 

El óxido aparece en todo los metales cuando no los hemos utilizado por tiempo y están en contacto con el oxigeno. El truco de  hoy,  consiste en cómo eliminar el óxido de una forma fácil y con productos que tenemos a mano en casa. Sin ser muy nocivo, y utilizando ácidos débiles.

• Vinagre blanco de limpieza; el vinagre es un ácido acético. Esto hace que reaccione con el óxido y se despegue de la zona.
• Zumo de un limón; contiene acido citrico Y esto al igual que el vinagre hara que se despegue el oxido de la zona.

Para este truco casero necesitamos.

NECESITAMOS

Vinagre blanco de limpieza

El zumo de un limón

Estropajo o cepillo

Aceite multiusos de herramientas

PROCESO

1. En primer lugar pondremos en un recipiente vinagre de limpieza y el zumo de un limón
2. Debe cubrir toda la herramienta de metal
3. Dejaremos sumergido la pieza oxidada entre 4-8 horas dependiendo del grado de oxidación.
4. Conforme pasara el tiempo veremos que la pieza sumergida tiene burbujas en su superficie.
5. Eso se produce por la reacción del ácido en el oxido.
6. Transcurrido el tiempo, sacamos la pieza del ácido y la frotamos con un estropajo o cepillo.
7. Veremos como el óxido se ha desprendido.
8. Secamos bien con papel de cocina.
9. Y le damos una capa de aceite de herramientas, para protegerla y que no se oxide mas.

Con este truco podemos recuperar todas las herramientas y objetos oxidados.

IMPORTANTE

• Sin son objetos  metálicos cromados utilizare-mos Ácido Oxálico. 

Os dejo el vídeo para que sigáis los pasos.

EMPANADILLAS DE GAMBAS Y ACELGAS

Las empandillas es una masa con un relleno que puede ser dulce o salado. Dependiendo del tipo de masa la podremos realizar fritas o al horno. Hoy vamos hacer empanadillas de  gambas y acelgas, seguro que ha todos les encantan.

Necesitaremos los siguientes ingredientes.

INGREDIENTES MASA EMPANADILLAS

     250 ml de agua

       250 ml de aceite

     Harina la que admita 

   Sal

INGREDIENTES RELLENO

Acelgas 

Gambas saladas

Huevos

Ajo

Piñones 

Aceite y sal  

PREPARACIÓN

1. En  primer lugar tendremos hecha la masa de empanadilla
2. En segundo lugar lavaremos las acelgas y la cortaremos en trozos.
3. Las coceremos en agua con sal, si lo hacemos en olla exprés unos 2 minutos de cocción.
4. Una vez cocidas las acelgas las escurrimos y las picamos en trocitos muy pequeños.
5. Por otra parte cocemos unos huevos unos 10 minutos hasta que estén duros.
6. Picamos los huevos duros.
7. Pelamos las gambas.
8. Ahora cogemos una sarten y con un poquito de aceite de oliva salteamos las acelgas.
9. A continuación agregamos las gambas peladas.
10. También incorporamos los huevos duros picados.
11. Y por último los piñones. 
12. Removemos bien el rellenos para que se integren todos los ingredientes.
13. Una vez hecho el relleno, pasamos ha forma las empanadillas,
14. cortamos un trozo de masa y la extendemos con un rodillo
15. Haremos luna forma redonda.
16. Incorporaremos el relleno en medio y taparemos haciendo una forma de media luna.
17. Cerraremos bien el relleno con la masa chafando los extremos con un tenedor y sellandolo.
18. Con huevo batido pincelamos la parte superior de las empanadillas.
19. Las ponemos sobre papel vegetal en una bandeja al horno.
20. Y las cocemos en el horno a 180º C durante 12 min.
21. Transcurrido el tiempo sacar del horno y dejar enfriar.

Ya podemos disfrutar en cualquier momento de estas deliciosas empanadillas de gambas y acelgas.

Os dejo otras recetas como la masa de empanadillas que os ayudara ha realizar esta receta.

RECETAS QUE OS AYUDARAN

• MASA DE EMPANADILLA
• EMPANADILLAS DE ACELGAS Y BACALAO
• EMPANADILLAS DE TOMATE Y ATÚN

Os dejo el vídeo para que sigáis los pasos.

CÓMO HACER SAN JACOBOS CASEROS

El san jacobo es una receta tradicional, su origen es suizo pero se extendió a muchos países. Tiene diferentes versiones como la francesa que se le denomina cordón bleu . Su principales ingredientes es un empanado de  jamón de york y queso gruyere. Podemos encontrar también el san jacobo con jamón serrano y cualquier queso que nos guste. Pero para hacer esta receta tradicional necesitaremos los siguientes ingredientes:

INGREDIENTES

4 lonchas de jamón de york

8 lonchas de queso

2 huevos

Pan rallado

Aceite y sal

PREPARACIÓN

1. En primer lugar ponemos una loncha de jamón de york, sobre ella ponemos dos lonchas de queso.
2. Cerramos como si fuera un libro.
3. Cortamos si hay sobrantes hasta darle la forma de cuadrado.
4. Pasamos por huevo batido y después por pan rallado.
5. Repetimos la misma operación otra vez.
6. Ponemos aceite a calentar en una saeten, una vez caliente echamos los san jacobos y los freímos.
7. Una vez dorados los sacamos y los ponemos sobre rollo de cocina para absorber el exceso de aceite.
8. Se sirve caliente.

Seguro que hará las delicias de todos, sobre todo porque están muy ricos y  al abrirlos uno no se puede resistir al queso fundido.

¿Te animas a prepararlos?

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• Escalope Cordon Bleu

Os dejo el vídeo para que sigáis los pasos.

Dejar vuestros comentarios, y sugerencias son bien recibidos.

MERMELADA DE TOMATE

La mermelada de tomate es todo un clásico tanto en platos salados como dulces. Aprovechemos los tomates de temporada para hacer esta mermelada. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes;

INGREDIENTES

1 kg de tomates maduros

500 g de azúcar 

Un limón

PREPARACIÓN

1. En primer lugar escaldamos los tomates.
2. Para ello, le hacemos un corte en la parte baja del tomate, y los sumergimos en agua hirviendo durante 1 minuto.
3. Sacamos de la olla y sumergimos inmediatamente en agua muy helada.
4. Pelamos y cortamos los tomates en trocitos.
5. A continuación los ponemos en un bol con el azúcar y los dejamos macerar 30 minutos.
6. Trascurrido el tiempo,  los ponemos en una olla primero a fuego fuerte hasta que de un hervor y después a fuego suave,
7. No pararemos de mover con una cuchara, los dejaremos cocer a fuego suave durante 25-30 minutos.
8. Trascurrido el tiempo ya debe tener la consistencia de mermelada.
9. También podemos saber si están preparada cuando la cocción llegue a 105ºC con un termómetro de cocina.
10. Una vez hecha la mermelada la envasamos caliente en botes esterilizados, y la ponemos boca abajo para que haga en envase al vació.
11. Después de un día podemos consumirla.

Con que tomas tu la mermelada de tomate con dulce o con salado. Deja tus sugerencias en comentarios que son muy bien recibidos.

Os dejo el vídeo para que sigáis todos los pasos.

CÓMO HACER ENSALADILLA RUSA

La ensaladilla rusa es el plato estrella de tapas y entrantes en verano, Conocida también como ensalada rusa, ensalada Oliver. Esta receta fue creada por el el chef ruso de origen franco- belga Lucien Oliver creo la ensalada Oliver que después se popularizo en muchos países como la ensalada rusa o ensaladilla rusa.

La principal característica de esta ensalada es la patata cocida con hortalizas y su aliño es la mayonesa.

La ensaladilla rusa o ensalada rusa es conocida en Europa, América y Asia. Pero, dependiendo de la zona cambian algunos de sus ingredientes.

Para preparar esta ensaladilla rusa necesitamos:

INGREDIENTES

4 patatas

4 zanahorias

1 cebolla tierna

150 g de judías verdes

100 g de guisantes cocidos

Unas tiras de pimiento rojo asado

150 g de atún en conserva

150 g de palitos de mar

50 g de variantes

Aceitunas

2 huevos duros

Aceite, sal , y vinagre

Mahonesa

PREPARACIÓN

1. En primer lugar se lavan las verduras y se ponen a cocer.
2. La patata la coceremos con piel para que no absorba mucha agua. 
3. Las coceremos en la olla programable en 8 minutos menú cocina.
4. En la olla exprés de 8- 10 minutos de cocción.
5. En la olla convencional unos 20 minutos de cocción.
6. Una vez cocido, dejamos enfriar.
7. Pelamos las verduras y las cortamos en trocitos pequeños.
8. Cortamos también la cebolleta fresca. 
9. Cogemos un bol y ponemos la patata cocida cortada en trocitos, las verduras cortadas, y sazonamos con sal, aceite y vinagre.
10. Después incorporamos las variantes picadas, y las aceitunas.
11. Añadimos los palitos de mar cortados y el atún de conserva.
12. Aliñamos bien con mayonesa.
13. Una vez todo bien mezclado e integrado.
14. Ponemos en una fuente y en la parte superior de la ensalada cubrimos con más mayonesa.
15. Decoraremos con tiras de pimiento asado, huevos duros, aceitunas, etc.
16. Ahora  metemos en la nevera un par de horas.
17. Serviremos bien fresquita.

 RECETAS QUE TE PUEDEN INTERESAR

• SALSA MAYONESA
• VERDURAS Y ENSALADAS

Os dejo el vídeo para que sigáis los pasos.