¿QUÉ COMER Y BEBER?
- Debemos estar bien hidratados como mínimo beber 2 litros de agua al día.
- Alimentos ricos en fibra insoluble; pan, arroz y cereales integrales, col, espinacas, acelgas, lechugas, guisantes, lentejas, y garbanzos.
- Ciruelas y manzanas.
- Yogur y kéfir, enriquecido con semillas de lino.
- Mantener una flora intestinal saludable es muy importante para un buen tránsito intestinal corrigiendo así muchos casos de estreñimiento
- Intolerancia a la lactosa
- Alergia a la leche de vaca
- Enfermedad celiaca
- Personas con la enfermedad galactosemia
- Acidez de estómago o gastritis
- Controlar su consumo personas con insuficiencia renal avanzada
KÉFIR
PROPIEDADES
- Regenera y mejora la flora intestinal, lo que favorece el cuidado de nuestro sistema digestivo
- Previene molestias estomacales y es recomendable para combatir el estreñimiento y la diarrea gracias a su efecto regulador.
- También ayuda frente a enfermedades gastrointestinales como el síndrome del intestino irritable, la colitis ulcerosa, la enfermedad de Crohn y las úlceras.
- Su capacidad probiótica es recomendada también después de tomar antibióticos, contribuyendo a recuperar la flora intestinal perdida tras algún tratamiento.
CONTRAINDICACIONES
- Personas bajo efectos inmunosupresores, por ejemplo personas que hayan sufrido un trasplante reciente o que padezcan una enfermedad autoinmune muy activa, como lupus, artritis reumatoide o colitis ulcerosa.
- Las bacterias y levaduras vivas que contiene el kéfir pueden entrar en conflicto con nuestro cuerpo ante la falta de defensas, aumentando el riesgo de contraer infecciones.
- Las personas con facilidad para sufrir episodios de candidiasis o con sensibilidad a las levaduras también deberían consultar con un médico antes de tomar el producto.
- Las personas que tengan daños en la mucosa intestinal, por ejemplo en casos de intestino permeable o de colitis ulcerosa muy activa, tampoco deberían consumir kéfir.
PROPIEDADES
- Estimulante del tracto intestinal, ayuda en la digestión temprana de los alimentos que consumimos, además favorece las contracciones en el intestino grueso lo que nos ayuda en la eliminación de manera natural de las heces.
- Tomas antidepresivos, ya que puede provocar hipertensión y fuertes dolores de cabeza.
- Tomas sales de hierro como suplemento alimenticio.
- Tienes la tensión arterial elevada o eres hipertenso.
- Sufres de úlcera o gastritis.
- Estás embarazada, el café podría influir en el desarrollo del feto
- Das de mamar al bebé, ya que la cafeína puede pasar al niño a través de la leche materna.
- La noche antes se ponen en remojo las ciruelas con el agua
- A la mañana siguiente en ayunas se toma las ciruelas y el agua del remojo
- Previene y combate el estreñimiento y otros trastornos intestinales.
- Ayuda a reducir el colesterol de la sangre.
- Tienen un efecto positivo en las concentraciones de ácidos biliares en el excremento, lo que previene el cáncer de colon.
- Su alto contenido en fibra, evita el estreñimiento, la oclusión intestinal y la diverticulitis.
- Consumir ciruelas pasas secas en gran cantidad puede favorecer el aumento de peso, los gases intestinales y la flatulencia, por lo que se recomienda consumirlas en pequeñas cantidades todos los días.
- La noche antes ponemos el agua a calentar.
- Una vez empiece a hervir echamos la malva.
- Cocemos 3 minutos
- A continuación lo tapamos y dejamos reposar 10 minutos.
- Después colaremos y le añadiremos las semillas de lino.
- Lo dejamos reposar toda la noche.
- A la mañana siguiente en ayunas nos tomamos la infusión.
- La calentamos y la tomamos.
- Tiene efecto laxante
- Mitiga la acidez estomacal, las ulceras, y gastritis.
- No se le conocen efectos indeseados ni interacciones con otras plantas o medicamentos.
- Por prudencia, y dada la presencia de taninos, se recomienda no abusar de las dosis, para evitar un posible efecto irritante sobre las mucosas gástricas.
- Es una planta apta durante el embarazo y la lactancia, en dosis moderadas, e igualmente se puede administrar a niños y ancianos.
- Ponemos a calentar agua.
- Una vez empiece a hervir añadimos el ruibarbo.
- Lo dejamos cocer 5 minutos.
- Reposara después 15 minutos.
- Trascurrido el tiempo colamos y nos tomamos la infusión.
- Lo mejor es tomarlo de noche antes de acostarnos.
- Las fibras ayudan al tránsito intestinal y reducen el colesterol.
- Es rico en minerales como calcio, hierro, fósforo y potasio.
- Evitarse su consumo excesivo porque contiene oxalato de calcio y un exceso puede provocar cálculos renales.
No deben tomarlos pacientes con enfermedades renales o con antecedentes de cálculos.
En caso de tomar tratamiento con fármacos, lo mejor es consultar al médico antes de ingerirlo con regularidad.
- Ponemos el agua a calentar.
- Cuando empiece a hervir echamos las semillas de zaragatona.
- Dejaremos que hierva 3 minutos.
- Dejamos reposar 5 minutos.
- Colamos y la tomamos caliente.
- Es una infusión más gelatinosa.
- Las semillas maduras de zaragatona tienen la propiedad de hincharse con el agua formando un gel viscoso y voluminoso que aumenta el volumen de las heces y las hace más blandas.
- El aumento de volumen produce un incremento del movimiento del intestino por lo que ayuda mecánicamente a la evacuación.
- El efecto laxante se presenta alrededor de 24 horas después de su administración.
- La semilla de zaragatona está contraindicada en caso de estrechez del esófago y en pacientes diabéticos con dificultades de ajuste de dosis de insulina.
- Tampoco se debe tomar si hay dolor en el abdomen, náuseas, vómitos, obstrucción intestinal o estreñimiento de varios días.
- Hay que tener en cuenta que no debe tomarse junto a otros medicamentos, ya que puede disminuir la absorción de los mismos, por lo que es recomendable tomarlos con dos horas de distancia.
- Ponemos agua a calentar, añadimos el llantén.
- Dejamos que hierva.
- Dejamos reposar 10 minutos.
- Trascurrido el tiempo lo colamos y nos lo tomamos.
- Se toma 2 veces al día
- Las propiedades del llantén son acción antibacteriana, astringente, antiinflamatoria, desintoxicante, expectorante, depurativa, diurética, antiespasmódica, descongestionante y cicatrizante.
- También posee propiedades laxantes.
El llantén está contraindicado en embarazadas, mujeres en período de lactancia e individuos con problemas del corazón.
- Es necesario consultar al médico en el caso de pacientes diabéticos, ya que sus semillas podrían disminuir el azúcar en la sangre, pudiendo ocasionar una hipoglucemia.
- Los principales efectos secundarios del llantén mayor incluyen somnolencia, cólicos intestinales y deshidratación.