martes, 15 de diciembre de 2020

PANNA COTTA DE TURRÓN

 

POSTRE PARA FIESTAS PANNA COTTA DE TURRÓN

Un postre rápido para estas fiestas es la panna cotta de turrón. Es un postre en 10 minutos, y lo puedes hacer la víspera de antes.  Para realizarla necesitamos los siguientes ingredientes

INGREDIENTES

400 ml de nata

125 gr de turrón de Jijona

100 ml de leche

40 gr de azúcar

4 hojas de gelatina

PREPARACIÓN

  1. En primer lugar ponemos las hojas de gelatina a hidratar.
  2. Mientras tanto en el vaso de la batidora ponemos la nata, la leche, el azúcar y el turrón troceado.
  3. Batimos bien hasta que se integren todos los ingredientes.
  4. Una vez bien batidos los ponemos en un cazo y calentamos en el fuego a fuego suave.
  5. Removemos sin parar, hasta que llegue a ebullición.
  6. Una vez ha empezado a hervir apartamos del fuego.
  7. Escurrimos las gelatinas.
  8. Las añadimos al cazo una a una y removiendo bien para que se  integren totalmente.
  9. Vertemos la mezcla en vasos, copas o si queremos desmoldar en molde de aluminio untados previamente con mantequilla.
  10. Dejamos enfriar en la nevera mínimo 3 horas.
  11.  Podemos adornar con almendra picada, cacao en polvo, etc.
  12. Si son moldes para desmoldar solo tenemos que desmolda y listo.
Ya solo queda disfrutar de este rico postre en nuestras comidas festivas o familiares.
Os dejo más recetas de panna cottas

Os dejo también el vídeo para que sigáis la receta paso a paso.

12 comentarios:

  1. Los postres con turrón son uno de nuestros preferidos, así que me quedo con tu panna cotta, que muy bien puede ser también de aprovechamiento después de Navidad, pero no vamos a esperar tanto.
    Un beso.

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    1. Tienes toda la razón para darle salida a todos esos trocitos que quedan viudos, un beset Lola

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  2. BUENISIMA!!!
    Suelo prepararla en la cena de fin de año.
    Saludos.

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    1. Muy buena elecciñon y lo mejor que la puedes preparar la víspera, un beset

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  3. ¡Espectacular! Soy muy fan del turrón en postres ¡me guardo tu receta! ¡Besos mil!

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    1. Muchas gracias Cuca, son postres fáciles y de aprovechamiento, un beset

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  4. Que rico y bonita presentación.
    Yo duelo preparar flan de turrón y la verdad que estos postres nos encantan.
    Besossss

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  5. Ummm, qué delcia , seguro que nadie se resisten a ellas, se ven elegantes y seguro que riquísimas. Un beso!!

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    1. Además de un postre festivo, cuando pasan estas fechas también es un postre para darle salida a esos turrones que nos quedan por casa, un beset

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