JABÓN DE LAVANDA CASERO

En el mundo de la cosmética natural el jabón artesano es el rey. Hoy nos centraremos en el Canal cómo se hace de preparar un jabón de lavanda casero.

Entre sus propiedades podemos destacar: 

PROPIEDADES

• Tiene propiedades antibacterianas por lo cual es eficaz en el tratamiento   ezcema. Para ello lo debes utilizar de la siguiente forma: haz una espuma espesa con el jabón y cubre la piel. Enjuaga bien con agua fría y seca

• Elimina las impurezas y ayuda a la regulación e hidratación de la dermis.

• Contiene  propiedades relajantes de la lavanda. Ideal para un baño relajante, calmar tensiones y aliviar el estrés

• El aroma a lavanda es fresco,  te  aportará tranquilidad y relax.

Vamos a prepararlo para ello necesitaremos los siguientes ingredientes:

INGREDIENTES

ÁCIDOS GRASOS Y ÁLCALI

1000 gr de oleato de lavanda

200 gr de aceite de coco

200 gr de manteca de cacao

483 gr de hidrolato de lavanda o agua destilada

188 gr de sosa

25 gr de sal

PREPARACIÓN

En primer lugar pondremos a calentar un cazo con agua. Cuando esta caliente ponemos la manteca de cacao al baño maría para que se disuelva.

Una vez esta todo en estado líquido, mezclamos todos los aceites al baño maría para que se fusionen.

Por otra parte, vamos a trabajar con el alcali. Para ello,  importante siempre en este orden pondremos el hidrolato de lavanda en un recipiente de plástico y después incorporaremos la sosa caustica. Lo haremos en un espacio que este bien ventilado, con guantes, e iremos removiendo. Ahora dejaremos este recipiente sumergido en agua fría para que baje la temperatura y se iguale con el aceite.

Cuando el bol del aceite y del álcali tienen la misma temperatura. Los mezclamos con un palito o con una batidora empleando una velocidad lenta, hasta que veamos que espesa hasta el punto de traza.

Cuando ya esta con esa consistencia lo pasamos a un molde, en el cual pondremos en el fondo un papel de hornear para que no se pegue el jabón cuando endurezca, a las paredes del molde. Vertemos la mezcla allí, y en la parte superior yo he puesto hojas secas de lavanda por decoración. Esto es opcional. Ahora dejaremos que endurezca unas 24 horas tapado con una manta.

Transcurrido ese tiempo, se ha producido la saponificación, ya podemos desmoldar y  cortar en pastillas. Dejaremos en un lugar fresco y ventilado unos 30 días para que madure.

Transcurrido ese tiempo ya lo podemos utilizar para uso cosmético. Os encantará

Os dejamos el vídeo para que sigáis los pasos.

 

OLEATO DE LAVANDA

Unas de las plantas más empleadas en remedios naturales es la lavanda. Hoy nos centraremos en hacer un oleato de lavanda. Esta planta además de su  belleza, aroma y fragancia, tiene innumerables propiedades que podemos destacar:

PROPIEDADES DE LA INFUSIÓN DE LAVANDA

• Se usa para relajar y aliviar el estrés emocionales y físicas.
• Mejorara la circulación de la sangre
• Favorece el funcionamiento del sistema nervioso
• Se usa para eliminar el acné
• Gran acción analgésica
• Mejora las afecciones de garganta

PROPIEDADES DEL OLEATO DE LAVANDA

El oleato es una maceración un aceite vegetal con flores de lavanda. Es para uso tópico, para cosmética y sus propiedades son las siguientes:

• Remedio contra dolores musculares y articulares.
• En uso para masajes, combate el estrés
• Su suso en cosmética y jabones puede ayudar a mejorar  el acné.

La realización del oleato de lavanda es muy sencilla y necesitamos los siguientes ingredientes:

INGREDIENTES

Flores de lavanda

Aceite de oliva virgen

Tarro de cristal hermético

PREPARACIÓN

Lo primero que haremos recoger flores de lavanda frescas. A continuación quitaremos las hojas de los tallos para solo utilizar la flor. Una vez hemos llenado un tarro de cristal previamente esterilizado, lo llenaremos de aceite de oliva virgen. Ya lo tenemos lleno y lo taparemos. A continuación lo pondremos en un sitio cálido durante 30 días. Transcurrido el tiempo las flores ha dejado  todas las propiedades en el aceite. Ahora sólo queda colarlo y embotellarlo en una botella de cristal esterilizada. 

Ya esta listo para utilizar en uso de jabones, cosmética o para darnos un buen masaje.

Os dejo el vídeo para que sigáis los paso.

CEBOLLAS CARAMELIZADAS

Una de las técnicas de cocina más empleadas es la cebollas caramelizadas. Deliciosa receta fácil de preparar y excelente guarnición de cualquier plato de carne o pescado. Una receta sana de verdura que nos aportara todos los nutrientes de la cebolla. De los cuales podemos destacar los siguientes: 

• Vitamina A 
• Vitamina C 
• Vitamina E 
• Proteínas 
• Fósforo , hierro, calcio, sodio y potasio
• Hidratos de carbono 
• Fibra dietética 
• Es muy baja en calorías y no contiene grasa

Además de innumerables beneficios para la salud destacamos: 

• Prevenir la hipertensión.
• Fortalecer el sistema inmunológico.
• Reducir el colesterol malo y disminuir riesgo de ataques al corazón, al ser anticuagulantes.
• Reducir las inflamaciones , previene enfermedades como bronquitis y neuritis.
• Propiedades diuréticas.
• Contiene flavonoides,  y nos previene de enfermedades cardiovasculares.
• Mejorar la salud del cabello, ojos y las uñas ya que contiene tiamina.
• Gran aliado contra las alergias.

Podemos consumirlas tanto crudas como en ensalada, o ingrediente principal en muchas recetas. Pero en esta ocasión  las cebollas caramelizadas sera una guarnición perfecta para nuestros segundos platos. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes; 

INGREDIENTES

Cebolletas dulces

Mantequilla

Azúcar 

Agua

PREPARACIÓN

Lo primero que tenemos que hacer es limpiar la cebollas. A continuación, ponemos a calentar una olla, añadimos las cebolletas, el azúcar y el agua. Dejaremos que el agua vaya evaporando despacio a fuego medio, y poco a poco la mantequilla, el azúcar se disolverá.  Mientras tanto se cocerán las cebolletas y les daremos la vuelta para que se cuezan por todos los dados. Cuando el agua se reduce, las cebolletas empezaran a caramelizarse. Cuando ya están doradas las retiramos y emplatamos.

Os dejo el vídeo para que sigáis los pasos.

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Germinar granadilla o fruta de la pasión.

La granadilla o comúnmente llamada la fruta de la pasión es un fruto tropical originario de los Andes. Su fruto es muy parecido a lo que en España conocemos como el níspero, pero el parecido sólo es externo. La granadilla cuando lo abres esta formada por un montón de semillas muy sabrosas. Con estas semillas se hacen zumos tropicales, batidos, salsas etc.

Vamos a proceder al germinado a partir de semillas. Abrimos la granadilla:

Sacamos todas las semillas junto a la membrana que las rodea. En un taper metemos todo el contenido y lo dejamos a la sombra en un lugar aireado dos días.

Han pasado 48 horas. Procedemos al lavado de las semillas. En un bol con agua limpia metemos las semillas. Tratamos de eliminar la membrana con lavados. A continuación, sacamos las semillas y sobre una servilleta de papel secante vamos dejando las semillas, separadas unas de otras para el secado. Al día siguiente o dos días las semillas habrán secado. Las podemos guardar en la nevera en un tarro de cristal uno o dos meses.

Ha llegado la primavera y vamos a germinar las semillas de granadilla. Sacamos el tarro de la nevera un día antes y dejamos a temperatura ambiente.

Preparamos la tierra. Usaremos sustrato universal, fibra de coco, perlita y humus de lombriz. Así crecen fuertes y sanas. En un almacigo llenamos con el compuesto de tierra que hemos creado. Hacemos un pequeño hueco y dejamos caer una semilla y cubrimos con poca tierra. Siempre, la proporción de tierra es dos a uno relacionado con el tamaño de la semilla.

Regamos bien y llevamos el almacigo a un lugar cálido. Cubrimos con una bolsa de basura negra para que la luz no penetre. Suele tardar en germinar de 15 a 20 días. Vigilamos para que el agua no falte.

Cuando las plantas tienen un par de meses podemos trasplantarlas en el huerto. Recordamos que la granadilla es trepadora. Así que iremos acompañando la planta con hilos de alambre.

Un vídeo paso a paso:

ACEITE DE COCO

Un producto muy utilizado para cosmética es el aceite de coco o manteca de coco. Es un aceite vegetal, una sustancia grasa  se obtiene mediante el prensado de los cocos. Además de su gran contenido en grasa y ser ideal para productos de belleza se utiliza también en alimentación

Se puede obtener por producción en seco o en húmedo.

PROPIEDADES 

• Para hidratar; aplicado en labios deshidratados, piel del rostro y cuerpo muy indicado para piel seca.
• Combatir estrías
• Preventivo de manchas solares
• Desmaquillante natural
• Contra el acné
• Uso para el cabello ya que es un excelente fortificante; su uso como mascarilla capilar para proteger e hidratar las puntas.

Por sus gran poder de hidratación es muy empleado en cosmética tanto en cremas, productos capilares como en jabones.

Pero vamos a ver como extraerlo de una forma sencilla en casa.

INGREDIENTES

Cocos

PREPARACIÓN

Lo primero que haremos es hacer unos agujeros al coco, para extraer el agua de coco. A continuación lo trocearemos para quitar la corteza, podemos ayudarnos de un martillo. Una vez troceado lo pondremos en una batidora y añadiremos un poco de agua tibia. Trituraremos el coco troceado. A de coco hora separaremos lo que es la pulpa de coco de la leche de coco, para ello nos ayudaremos de un colador. Debemos dejar la pulpa lo más seca posible para ello podemos utilizar una gasa y prensarlo bien para extraer todo el jugo. 

Ya tenemos la leche de coco extraída. Lo que tenemos que hacer es volcar en una botella de platico. Como el aceite y el agua tiene diferentes densidades se separara lo que es el aceite de la leche. Esto lo haremos dejando la botella a temperatura ambiente durante un tiempo.

Por otra parte la pulpa que tenemos de coco vamos a extraer todo el aceite que le quede. Para ello, ponemos en el fuego una sarten vieja y la llevaremos a calor sobre unos 50 ºC  y así podemos extaer el aceite de coco que quede en la pulpa. Una vez caliente lo volvemos a poner en la gasa y extraemos  el aceite que queda en la pulpa por presión.

Mezclamos todo en la botella y dejamos la botella en la nevera un par de horas hasta que el aceite este hidrogenado.

Una vez hidrogenado el aceite, sólo hay que hacer un agujero en la botella y extraer el agua sobrante. El aceite esta hidrogenado y lo tendremos en bloque.

Para guardarlo pondremos el aceite al baño maría. Una vez el aceite esta en estado líquido lo guardaremos en un recipiente de cristal hermético esterilizado. 

Ya tenemos nuestro aceite de coco listo para consumir. 

PASTA CON VERDURA

No hay nada como comer bien y sin grasas. La receta de hoy es pasta con verdura. Es una receta que compartió conmigo, mi amiga Sheila, y  yo le doy mi toque personal. La haremos de una forma muy sencilla  y rápida. Además, gustara a toda la familia. Para esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes: 

INGREDIENTES

400 gr de pasta tipo espirales

1 cebolla

1 puerro

1 berenjena

1 calabacin

200 gr de setas o champiñones

Aceite de oliva

Sal, pimienta negra y curry

PREPARACIÓN

En primer lugar lavamos muy bien las verduras, y la cortamos muy picaditas. A continuación ponemos a fuego suave el wok. Cuando este ya caliente echaremos un poquito de aceite de oliva y empezaremos a rehogar las verduras cortadas. A continuación cuando estén bien rehogadas le añadiremos las setas que hemos cortado o champiñones. Rehogamos bien y añadimos medio vasito de agua. Así se cocerán mejor. Las dejaremos a fuego suave durante 10 min. Añadiremos sal , pimienta y curry al gusto. 

Mientras tanto ponemos otra olla al fuego con agua y sal. Cuando empiece a hervir pondremos la pasta a cocer. Yo he utilizado espirales pero podéis utilizar cualquier otro tipo de pasta, la que más os guste. Los espirales sólo hay que tenerlos unos 10 min cociendo para que estén al dente.

Una vez cocido los escurrimos y los enfriamos en agua fría para cortar el proceso de cocción. Ahora sólo queda servirlos en el plato y servir la salsa de verdura que hemos preparado.

Os dejo el vídeo para que sigáis los pasos. Si os ha gustado el artículo os animamos a que os suscribáis al blog.

CREMA NUTRITIVA DE ÁLOE VERA PARA PIELES SECAS Y MADURAS

No hay nada más importante que cuidar nuestra piel para lucir un cutis estupendo. Dependiendo del tipo de piel que tengamos debemos utilizar un tipo de crema. En esta ocasión nos centraremos en cómo se hace una crema nutritiva de áloe vera para pieles secas y maduras. El proceso es sencillo, simplemente es conocer las diferentes partes que compone una crema nutritiva.

Todas las cremas para la piel constan de diferentes fases;

1. Fase oleosa; sus principales ingredientes son las mantecas y aceites; 

•  Las mantecas que podemos utilizar son; manteca de cacao, manteca de karite, manteca de mango, etc.. 
• Los aceites densos; aceite de oliva, aceite de ricino, aceite de linaza, aceite de caléndula.
• Los aceites ligeros; girasol, rosa mosqueta, almendras, aguacate, etc..
• Los emulsionantes estos sirven para emulsionar nuestras cremas podemos utilizar cera virgen de abeja, lecitina de soja. La cantidad recomendada es   una proporción de 3-5 % del total de la  parte oleosa.

1. Fase acuosa; podemos utilizar infusiones de hierbas, cualquier hidrolato o agua destilada. Otro de los ingredientes para esta parte es la glicerina vegetal. Y podemos enriquecerla crema con gel áloe vera.
2. Fase de activos; sirven para enriquecer la crema dependiendo su uso. Debe de llevar aceite stermolábiles; aceite de germen de trigo conservante; vitamina E o C, aceites esenciales y principios activos; colágeno, etc.

Lo importante para  obtener excelentes cremas naturales es utilizar productos ecológicos, y los aceites que sean prensados en frío.

Vamos a preparar la crema.

INGREDIENTES  FASE OLEOSA

ACEITES DENSOS

20 gr de manteca de cacao

20 gr de aceite de oliva

ACEITES LIGEROS

10 gr de aceite de girasol

10 gr de aceite de rosa mosqueta

EMULSIONANTE

3 gr de cera virgen de abeja

PREPARACIÓN

Ahora pondremos en un bol que quepa el brazo de la batidora, los aceites densos, los aceites ligeros y el emulsionante; la cera de abejas. Si tenéis alergia a la cera podéis sustituirlo por lecitina de soja. 

Ahora, pasaremos a la parte acuosa. Para ello necesitaremos los siguientes ingredientes:

INGREDIENTES FASE ACUOSA

40 gr de infusión, hidrolato o agua destilada

2 gr de glicerina vegetal

20 gr de gel áloe vera

PREPARACIÓN

En esta fase incorporaremos en un bol que quepa el brazo de la batidora los 40 gr de infusión de cualquier hierba que nos guste; lavanda, tomillo, romero, manzanilla, etc. Yo he utilizado hidrolato de lavanda. También se puede utilizar agua destilada.

Añadiremos también  la glicerina y por último el gel áloe vera.

A continuación pondremos el bol de la fase oleosa y el bol de la fase acuosa al baño maría. Importante; que no llegue a hervir y batir bien todos los ingredientes para que se mezclen bien.

Ya están bien disueltas las mezclas y ahora hay que juntar la fase acuosa con la fase oleosa, en este orden y batiremos muy bien con la batidora hasta que se emulsionen bien las dos fases.

Ya tenemos la crema hecha, ahora vamos a a la parte de principios activos.

 INGREDIENTES FASE PRINCIPIOS ACTIVOS

25 gotas de conservante vitamina E

Opcional; aceites esenciales

   colágeno

PREPARACIÓN

Para la fase de activos, importante; debemos trabajar con la crema fría.  Le incorporaremos la vitamina E, podéis encontrarla en forma de perlas o en gotas. Esto será el conservante natural de la crema. Si decidimos que tenga aroma la crema, sera el momento de añadirle unas gotas de aceite esencial. Yo le añadido de lavanda, ya que utilizado hidrolato de lavanda en la parte acuosa. Por sus propiedades calmantes. En esta fase también es el momento de añadirle el colágeno si lo deseamos. Ahora batiremos muy bien, y como vemos ya tenemos la crema preparada. Ahora sólo queda llenar unos tarros esterilizados.

El tiempo de conservación de esta crema es un mes a temperatura ambiente o tres meses si la guardamos en nevera.

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