No hay nada más refrescante que una limonada casera bien fría. Cuando los calores del verano aprietan es una bebida reconfortante.
A todos nos viene a nuestra memoria las escenas en innumerables películas americanas en las que se vende y se sirve la limonada casera.
No es de extrañar ya que este país es uno de los mayores consumidores de limonada. Hay variantes y las proporciones de agua, azúcar y limón va a gusto del consumidor. En alguno lugares la enriquecen con otras frutas o con algo de alcohol.
Hoy nos centraremos en hacer una limonada casera donde este en su punto de azúcar y este se disuelva fácilmente. Para ello necesitaremos los siguientes ingredientes.
INGREDIENTES
5 limones
100 g de azúcar
450 ml de agua
Hielo
Hojas de menta
PREPARACIÓN
- En primer lugar haremos una almíbar.
- Para ello pondremos en un cazo el agua y el azúcar.
- Dejaremos que se mezcle bien y llegue a hervir durante 1 minuto.
- trascurrido el tiempo apagamos el fuego y dejamos que se enfrié.
- Por otra parte exprimimos los limones.
- ponemos en una jarra suficiente hielo.
- Añadimos los limones exprimidos. Otra opción es tritúralos con la piel y la pulpa en una batidora y añadirle el hielo
- Añadimos el almíbar frío.
- Removemos con una cuchara y servimos bien frío.
- Podemos decorar con hojas de menta y le da un toque especial a la limonada.
¿Te animas a prepararla?
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Os dejo el vídeo para que podáis seguir la receta paso a paso.
Esta es la bebida mas apetecible con el calor.
ResponderEliminarEn mi nevera nunca falta.
Cuanta razón tienes es mejor que cualquier refresco industrial, un beset
EliminarQue rica es verla y entrarte ganas de beberla besitos
ResponderEliminarGracias Inma, y muy refrescante, un beset
EliminarMe encanta!!!! el limón :-)))
ResponderEliminarYa somos dos, un beset
EliminarMe encanta el limón. A veces chupo las rodajas de las bebidas tal cual... su sabor me encanta en dulce y salado.besets
ResponderEliminarGracias OLga, es normal asi esta delicioso es muy refrescante, un beset
EliminarPor favor!!!! ahora mismo me bebía un buen vaso de limonada super fresca. Que rica. Saludos.
ResponderEliminarCuanta razón tienes es super refrescante y vital en los días de tanta calor, un beset
EliminarUn buen refresco para el vrano, me encanta!!
ResponderEliminarGracias Elisa, un beset guapa
EliminarBuen día, aca en el norte de México a esa fruta se le conoce como Lima, el limón es verde y mas pequeño, segun lo que tengo entendido, aunque he leido que en otras partes del mundo tienen el limon amarillo, desconozco si exista alguna diferencia en su sabor final, saludos.
ResponderEliminarGracias Jaime por comentar, aquí en España el limón es amarillo. Lo que hay en la fotografía son limones. Las limas en España son verdes y más ácidas que el limón. De todas formas el limón es una fruta ácida, un saludo desde España.
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