Después de todos los excesos festivos toca empezar a cuidarse. Unos de los principales propósitos que nos proponemos todos a empezar el año. No hay mejor forma de hacerlo como con esta receta de esta sopa depurativa. Para realizarla necesitamos los siguientes ingredientes.
INGREDIENTES
Repollo
Zanahoria
1 cebolla
1 calabacín
1 puerro
Apio
Alcachofas
Sal marina
Sal de ajo
Pimienta
PREPARACIÓN
- Se cortan todas las verduras.
- Puedes variar las verduras según tu gusto.
- Una vez cortadas se introducen en un olla y se le añade agua.
- Le incorporamos un poco de sal marina, sal de ajo y pimienta.
- Dejamos que empiece a hervir y bajamos el fuego a suave.
- Cocemos 30 min.
- Ya esta lista para consumir.
- Se puede triturar si te gusta más en forma de pure.
¿Te animas a prepararla?
Os dejo el vídeo para que sigáis los pasos.
