LAS MEJORES ALBÓNDIGAS EN SALSA JARDINERA

 

Las albóndigas es una receta tradicional que es muy apreciada en mu-chos lugares. Es un plato internacional casero que independientemente del lugar donde se realice cambia los ingredientes y especias que lleva. 

Un plato casero que es muy común en las recetas de familia y las abuelas tienen todos los trucos para hacerla sabrosa.

Hoy prepararemos albóndigas caseras en salsa a la jardinera para realizarlas necesitamos los siguientes ingredientes.

INGREDIENTES ALBÓNDIGAS

500 g de carne picada; pollo, cerdo , o ternera

1 diente de ajo

1 huevo

Pimienta negra

Sal

Harina

50 g de pan rallado

Aceite

INGREDIENTES SALSA JARDINERA

2 tomates maduros

2 zanahorias

1 diente de ajo

200 g de guisantes

1 patata

1 calabacín

1 cebolla

Aceite

Pimienta negra

Sal

100 ml de vino blanco

1 vaso de agua

La receta paso a paso podéis verla en el video.

Con esta receta haréis unas albóndigas de carne en salsa deliciosas. Dejadme en comentarios como haceis vosotros las albóndigas en salsa,