La pasta es un plato hace las delicias de todo el mundo. Hoy prepararemos otro plato de pasta de forma diferente; tallarines de pollo y soja. Tiene un toque más oriental, gracias a la salsa de soja, Para esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes;
Ingredientes para 4 personas
480 gr de tallarines
1 cebolla gorda, ajo
1 pimiento verde
4 zanahorias
2 pechugas de pollo
Orégano, sal, albahaca
Aceite
Salsa de soja
En primer lugar cortaremos las verduras en juliana.
En una sartén pondremos aceite a calentar, y pochamos la cebolla. Cuando haya sudado y esté doradita, incorporamos el pimiento verde, que lo rehogamos también hasta que esté pochado, después pondremos la zanahoria, la rehogamos y por último el ajo. Las verduras ya están rehogadas, ahora pondremos el pollo cortado a daditos, lo sofreímos bien hasta que se dore. A continuación echaremos la salsa de soja, y rehogamos bien. Mientras tanto pondremos a calentar una cazuela con agua, sal y un chorrito de aceite. Cuando hierva pondremos los tallarines a cocer, durante 7 min. para que estén "al dente". Transcurrido ese tiempo refrescamos la pasta y la colamos, después la añadimos a la salsa con la verdura, removemos para que se impregne de todos los sabores.
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"Et voila" un delicioso plato de pasta.
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"Et voila" un delicioso plato de pasta.
El plato tiene muy buen aspecto y la receta esta muy bien explicada. Enhorabuena por el blog
ResponderEliminarMuchas gracias Adrian. :)
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