La compota es un postre tradicional y que se suele usar en muchas dietas infantiles. Se puede realizar con diferentes frutas pero hoy vamos a realizar una compota de pera.
INGREDIENTES COMPOTA PERAS
1 kg de peras
2 cucharadas de azúcar
Canela en polvo
Canela en rama
PREPARACIÓN
- En primer lugar se lavan y se pelan las peras.
- Se cortan en trocitos pequeños
- En una olla se pone un poquito de agua
- A continuación, añade las peras troceadas y el azúcar.
- Añadimos un poco de canela en polvo y una rama de canela.
- Las ponemos al fuego y cuando empieza a hervir se baja el fuego a fuego suave.
- Removiendo de vez en cuando para que no se peguen.
- Machacando con una cuchara mientras se cocinan.
- Se va cociendo hasta que estén blandas.
- Una vez cocinadas se dejan enfriar.
- Se sirven frías, o se puede usar para otros postres; crepes, flanes y bizcochos.
La compota de pera es muy indicada para que los niños coman fruta ya que es un postre delicioso. También podemos utilizarla en muchas recetas de postres y repostería. ¿ En que la utilizarias tu?
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Os dejo el vídeo para que sigáis los pasos.
Mis hijos la tomaban de pequeñines, pero a mi marido le ha gustado siempre. Y es que está buenísima.
ResponderEliminarUn beso.
Gracias Lola, esta muy rica y fresquita más, un beset carinyet
EliminarQue rica tu compota de hoy :-)))
ResponderEliminarUn postre rico y sano, un beset
EliminarBuenisima fresquita , besitos
ResponderEliminarGracias Inma, fresquita es deliciosa, un beset
EliminarMe encantan las compotas, son fáciles y te resuelven un postre delicioso con poquito que le pongas. Te quedó de un color muy bonito. Besos.
ResponderEliminarMe encantan las compotas para muchos postres y esta va para el postre de la próximo post, un beset
EliminarSiempre preparo compota de manzana, pero mmm, esta de pera la tengo que probar.
ResponderEliminarPues animate que de pera también esta muy rica, un beset
EliminarLa verdad se ve deliciosa tu compota de peras. Felicitaciones
ResponderEliminarMuchas gracias y además alegra cualquier postre, un beset
EliminarMe la como a cucharadas.. Qué maravilla y qué buena pinta. Un beso!!
ResponderEliminarSi es cierto, pero esta la tube que esconder en casa para que no la vieran porque iba para un postre, un beset Elisa.
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