martes, 2 de julio de 2019

FLAN DE QUESO SIN HORNO

 FLAN DE QUESO SIN HORNO


En el mundo de los flanes esta esta delicia el flan de queso sin horno. Hoy lo prepararemos de una forma sencilla y no necesita horno. Para ello necesitanos los siguientes ingredientes.


INGREDIENTES

500 ml de leche
200 g de queso de untar
4 cucharadas de azúcar 
1 sobre y medio de cuajada


INGREDIENTES CARAMELO LÍQUIDO

200 gr de azúcar
250 cc de agua

un chorrito de zumo de limón


PREPARACIÓN


  1. En primer lugar mezclamos el queso crema con el azúcar. Se puede hace a mano o a maquina.
  2. A continuación añadimos la leche, y seguimos batiendo bien.
  3. La mezcla la ponemos en una cacerola y la ponemos a fuego suave.
  4. Por otra parte ponemos el sobre de cuajada en un cuenco. Lo disolvemos con un poco de leche fría que habíamos apartado.
  5. La mezcla que tenemos al fuego, cuando empiece a hervir la apartamos de él.
  6. Ahora mezclamos la cuajada disuelta en leche, colándola con un colador.
  7. Después lo volvemos a poner a cocer a fuego suave sin parar de mover.
  8. Cuando empiece a hervir esta mezcla ya esta.
  9. Por otra parte hemos untado de caramelo liquido un molde.
  10. Ahora añadimos la mezcla que teníamos  en la olla.
  11. Una vez frío lo guardamos en la nevera toda la noche.
  12. Trascurrido el tiempo solo hay que desmoldar y servir.
Probar esta receta os encantara.

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Os dejo el vídeo para   que realicéis la receta.


22 comentarios:

  1. Se agradecen estos postres de siempre que gustan a todos, sin horno e igualmente ricos. El componente de cuajada me gusta más que otro tipo de espesantes, así que el flan al completo para mi no tiene desperdicio.
    Bss

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    1. Gracias Lola, usando la cuajada es más sano cualquier postre, un beset

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  2. Hola! qué bueno es el flan, a mi me gusta en todas las versiones, y esta es fácil de preparar y muy práctico, me gusta mucho :) Besos.

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    1. Gracias Silvia, es flan siempre es una opción muy apetecible, un beset

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  3. Los postres de siempre más sencillos de hacer se agradecen ¡más cuando hace tanto calor para encender el horno! Tiene una pinta fantástica ¡Besos mil!

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    1. Cuanta razón tienes Cuca, el horno lo mínimo en verano. Mejor la playa, jajaja, un beset

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  4. Un postre casero delicioso y sin horno, esto es lo mejor.

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  5. que rico sale este flan. Te quedó de lujo.
    besinos

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    1. Gracias, y hace felices a todos los que lo prueban, un beset

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  6. Que deliciaaaa....con lo que me gusta el flan y sin pasar calor. Este lo preparo si o SIII...!!!
    ��������������‍♀️

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    1. Muchas gracias Trini por tu visita y comentar, un beset guapa

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  8. Ahora sse agradece no encender el horno. este flan se ve maravilloso, qué delicia!!!

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    1. Gracias Elisa, son postres que no tienen una elaboración complicada y así hay más tiempo para disfrutar en familia, un beset

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  9. Este flan viene muy bien sin horno por que con esta calor quien enciende el horno besitos

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    1. Gracias INma, ahora da mucha pereza cocina con horno, así que esta elaboración es muy adecuada, un beset

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  10. Hola, guapísima:

    Este flan tiene una pintaza que quita el sentido y encima sin horno, eso me ha encantado. ¡Rico, rico!

    Besos y feliz fin de semana.

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