3 APERITIVOS RÁPIDOS CON PAN DE MOLDE

 

Estamos en épocas festivas y en la comidas y cenas familiares lo primero que presentamos son los aperitivos. En esta ocasión vamos a realizar 3 aperitivos rápidos con pan de molde como base, que harán de estos canapés una delicia y no duraran mucho en la bandeja.

Par a hacer estas recetas de aperitivos de pan de molde necesitamos los siguientes ingredientes.

CANAPÉS DE MEJILLONES

 

INGREDIENTES

 1 lata de mejillones

 Queso crema 

3 rebanada de pan de molde

PREPARACIÓN

1. En primer lugar el queso crema lo chafamos bien con un tenedor.
2. A continuación picamos bien los mejillones.
3. Lo mezclamos con el queso crema.
4. Untamos las rebanadas de pan de molde con la crema de mejillones.
5. Montamos el sándwich de tres pisos.
6. Lo envolvemos en papel film y lo guardamos en la nevera. Se pueden hacer de un día para otro.
7. Antes de servir los canapés los partimos en 6 o 8 partes y colocamos un mejillón entero en escabeche encima del canapé a forma de decoración.
8. Ya esta para servir en una bandeja.

 CANAPÉS DE SALMÓN AHUMADO 

INGREDIENTES 

Salmón ahumado 

Queso crema 

Pepinillos 

3 rebanadas de pan de molde

PREPARACIÓN

1. En primer lugar picamos el salmón ahumado en trocitos pequeños.
2. Lo introduciremos en el vaso de la batidora con el queso crema y lo batimos bien hasta realizar una crema de salmón.
3. En las rebanadas de pan de molde untamos con la crema de salmón.
4. Ponemos una loncha de salmó ahumado por encima
5. En otra rebanada untamos de crema de salmón y pondremos pepinillo por encima picado
6. Picamos el pepinillo y esparcimos por encima de la crema de salmón.
7. Montamos el sándwich y untamos la ultima capa con crema de salmón y tapamos con papel film.
8. Guardamos en la nevera un par de horas o de un día para otro para que coja consistencia.
9. Pasado el tiempo lo cortamos en trozos de 6 u 8. 
10. En la parte de arriba del canapé ponemos de decoración un trozo de salmón ahumado enrollado.
11. Esto esta para servir a la mesa.

CANAPÉS DE ATÚN

 INGREDIENTES

 

3 rebanadas de pan de molde 

1 lata de atún en conserva 

Pepinillos 

Tomate cherri 

Pimientos de piquillo o pimientos asados 

Mayonesa

PREPARACIÓN

1. En primer lugar picamos los pimientos de piquillo en trocitos pequeños-
2. En un bol desmenuzamos el salmón ahumado, y añadimos los pimientos picados.
3. Mezclamos bien.
4. A continuación picamos el pepinillo en trocitos pequeños y mezclamos con el atún.
5. Añadimos unas cucharadas de mayonesa.
6. Untamos las rebanadas de pan de molde.
7. Montamos el sándwich, y dejamos la  parte superior sin relleno.
8. Lo envolvemos en papel film y a la nevera un par de horas para coger cuerpo.
9. Antes de servir lo cortamos en pedacitos pequeños de 6 u 8 trocitos y lo decoramos.
10. Yo he utilizado unas laminas de pepinillos y la mitad de un tomate cherri por cada canapé.
11. Ya esta para servir a la mesa.

¿Cuál de los 3 diferentes canapés de pan de molde os gustan más? Dejad vuestros comentarios debajo.

Os dejo más artículos sobre aperitivos en el enlace de abajo para que tengáis ideas para estas fiestas.

• RECETAS DE APERITIVOS

Os dejo el video para que sigáis los pasos y con consejos para hacer unos canapés espectaculares para estas fiestas.

4 APERITIVOS FÁCILES PARA SORPRENDER A TUS INVITADOS

 

En estas fechas festivas y con tantas comidas familiares, los entrantes y aperitivos es lo mejor para abrir la boca a estos menús festivos. En esta ocasión vamos a ver  4 aperitivos fáciles para sorprender a nuestros invitados. Necesitamos los siguientes ingredientes.

TOSTADAS DE QUESO BRIE

NECESITAMOS

4 tostada de pan chapata

Queso brie

Mermelada de frutos rojos; fresa, frambuesa, etc.

Frutos secos picados; almendras, nueces, etc.

PREPARACIÓN

1. En primer lugar picamos los frutos secos.
2. A continuación cortamos el queso brie en lonchas finas
3. Colocamos el queso brie encima de la tostada
4. Añadimos la mermelada que más nos guste por encima.
5. Espolvoreamos con frutos secos picados.
6. Solo queda disfrutarlo.

TOSTADAS DE PIMIENTOS CON CHAMPIÑONES

NECESITAMOS

4 tostadas de pan chapata

Queso brie

150 g de champiñones

150 g de jamón serrano

1 pimiento verde

Cebollino

Aceite de oliva

PREPARACIÓN

1. En primer lugar lavamos y cortamos el pimiento verde en tiras.
2. En una sartén pondremos un poquito aceite de oliva e iremos rehogándolo  a fuego lento.
3. Limpiaremos los champiñones y los laminamos.
4. En una sartén  echaremos un poco de aceite y rehogaremos los champiñones.
5. Una vez rehogados, en una tostada pondremos en el fondo unos pocos pimientos verdes.
6. Encima unos champiñones rehogados.
7. A continuación pondremos una loncha de queso brie.
8. Gratinaremos unos minutos las tostadas.
9. Una vez gratinadas, añadimos cebollino picado.
10. Por último pondremos una loncha de jamón serrano encima.
11. Ya esta para servirlo.

TOSTADAS DE PIMIENTOS CON LONGANIZAS

NECESITAMOS

4 tostadas de pan chapata

1 pimiento verde

150 g de longanizas

Aceite de oliva

PREPARACIÓN

1.  En primer lugar lavamos y cortamos el pimiento verde en tiras.
2. En una sartén pondremos un poquito aceite de oliva e iremos rehogándolo  a fuego lento.
3. En una sarten pondremos las longanizas asar.
4. Una vez asadas, montaremos las tostadas.
5. Pondremos encima de la tostada unas laminas de pimiento verde.
6. Encima pondremos las longanizas cortadas en laminas.
7. Servir caliente.

TOSTADAS DE PATE CON MERMELADA DE PERA

NECESITAMOS

4 tostadas de pan chapata

Mermelada casera de pera

Pate a la pimienta

PREPARACIÓN

1. En una tostada untaremos pate a la pimienta.
2. A continuación añadiremos mermelada de pera.
3. Servimos.

RECETAS QUE TE PUEDEN INTERSAR

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Os dejo el video para que sigáis todos los pasos.