domingo, 3 de enero de 2016

BIZCOCHO CASERO DE MANZANA


No hay nada más tradicional y delicioso que un bizcocho casero de manzana. Todos disfrutamos de la jugosidad de esta fruta en postres y dulces. Hoy en el Canal cómo se hace vamos a prepararlo de forma muy sencilla y paso a paso. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes:

INGREDIENTES

4 manzanas cortadas a gajos
1 manzana para rallar
1 yogur natural
4 huevos
1/2 vaso de aceite de oliva
1 vaso y 1/2 de azúcar 
1 vaso y 1/2 de harina 
1 sobre de levadura en polvo
Las medidas con el vaso se harán con un vaso de agua.
Canela, y azúcar avainillado


PREPARACIÓN

Lo primero que haremos es batir los huevos. Podemos hacerlo a mano o a máquina. Yo he utilizado la amasadora. Una vez bien batidos le añadimos el azúcar. Seguiremos batiendo y añadiremos poco a poco el yogur natural. A continuación una manzana rallada. Después el aceite de oliva y seguimos batiendo. A conti-nuación añadiremos la harina poco a poco para que no haya grumos. Por último añadiremos la levadura en polvo. Una vez la masa esta bien batida, cogeremos una bandeja de horno rectangular, la untaremos bien de mantequilla y le pondremos un papel de hornear. Verteremos la masa y una vez hecho esto, pondremos la manzana que hemos cortado en gajos encima. Le echaremos azúcar avainillado por encima de la manzana y un poco de canela, si nos gusta.
Ahora la meteremos en el horno precalentado a 180º C alrededor de 30 minutos.

Transcurrido ese tiempo la sacamos y pinchamos con un palito, si sale limpio nuestro bizcocho ya esta hecho. Sólo queda dejarlo enfriar.

Eh voila! ya tenemos un bizcocho casero de manzana que hará las delicias de nuestros desayunos y meriendas.

Os dejo el vídeo para que sigáis los pasos. Si os ha gustado esta receta os animamos a que os suscribáis a nuestro blog.

30 comentarios:

  1. Entre los ingredientes no indica cuantos huevos....podrías indicarlo....gracias...besssooosss y feliz año!!!

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    1. Gracias por leernos y por decírmelo , ha sido un lapsus, ya está rectificado. Son 4 huevos, un beset

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  2. Sin duda es un bizcocho buenísimo.
    Un placer comenzar un nuevo año entrando en tu cocina.
    Un beso.

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    1. El placer es mio, de tenerte aquí, un beset guapa

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  3. Hola, buena manera de pasar una tarde, cafelito y bizcocho!! A mí me encanta y el tuyo se ve de los ricos y buenos. ya vamos retomando la vuelta pero aún nos queda disfrutar de los reyes, espero que hayas pasado unas felices fiestas y que este año sea muy especial para ti!! felices Reyes !!

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    1. Muchas gracias, te deseo lo mejor para ti y los tuyos, un beset Elisa

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  4. ¡Qué rico bizcocho!, y encima casero y de manzana, que me encanta... Cruda ni me gusta ni me sienta bien, pero los dulces que llevan manzana me gustan muchísimo.
    Un besazo.

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    1. De este disfrutarías mucho ya que se deshace en la boca, un beset

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  5. Este tipo de bizcochos son mis favoritos!!besos

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    1. Muchas gracias, este tipo de bizcochos para mi son la perdición empiezas y sigues comiendo... un beset

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  6. Eh voila! Un bizcocho casero de manzana que me comería ahora mismo en un periquete! me voy a comprar 4 pomas ahora mismo ;)
    Gracias por la super receta, feliz y salado año y feliz y dulces reyes! Un beset i un peto!

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    1. Muchas gracias, y recuerda cuanto más manzana pongas rallada en el interior de la masa más jugoso sale: 4 para decorar y todas las que quieras para rallar. Al gusto del consumidor, un beset guapa

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  7. Cuánto me gustan los bizcochos de manzana, son tan jugosos!
    Un beso y Feliz Año

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    1. Muchas gracias Maria por comentar y estar aquí en nuestra cocina. Todos mis mejores deseos para ti y los tuyos, un beset

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  8. Que bueno te ha quedado!!! Es que los bizcochos de manzana quedan riquísimos y este se ve muy bueno y con la manzana rallada queda mucho más jugoso, el próximo lo hago así.
    Besos
    Cocinando con Montse

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    1. No te arrepentirás sale delicioso Montse, gracias por tu comentario, un beset guapa

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  9. Que aspecto tan apetecible y con lo que a mi me gusta todo lo que lleve manzana! sin duda un bizcocho magnifico, tomo nota.
    Biquiños y Feliz Año!

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    1. Es delicioso, gracias por comentar Milia, un beset

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  10. Que deliciosa yo la suelo hacer parecida y nos encanta.Gracias por tu aportación.Bsss

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    1. Los bizcochos de manzana les gustan a todos, siempre son un acierto. Muchas gracias Doris, un beset guapa

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  11. Muy rico,se le ve muy esponjoso y jugoso, me encanta, besos

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    1. Muchas gracias Adita, con un bizcocho de manzana en una merienda siempre se triunfa, un beset guapa

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  12. Riquísimo!! Te ha quedado espectacular , felicidades, besitos

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    1. Gracias Catalina, lo mejor que se deshace en la boca, un beset

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  13. Tiene una pinta muy rica y apetecible, te felicito.Muchos besos de las recetas tradicionales de cocina.

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  14. Quin pastís, expectacular una passada. Aquí us deixò el regal que els Reis han deixat per tots vosaltres en elracodeldetall.blogspot.com

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    1. Moltes gràcies Júlia, anirem a veure'l, un beset

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  15. Respuestas
    1. Me alegro mucho, gracias por compartirlo con nosotros y por seguirnos, un beset

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