Las tartas de manzana y los pasteles de queso son uno de los postres más deseables y que gustan mucho. Ho vamos a realizar una tarta de manzana y queso muy fácil. Veamos lo que necesitamos para prepararlo.
INGREDIENTES
5 huevos
6 manzanas
500 g de queso crema
120 g de azúcar
Azúcar avainillado
90 g de harina
Mermelada
Mantequilla
PREPARACIÓN
- En primer lugar pondremos todos los ingredientes en un bol.
- Pondremos los huevos, añadimos el azúcar, la harina y el queso crema.
- Por otra parte vamos a pelar las manzanas y las descorazonamos.
- Reservamos 1 o 2 manzanas para la decoración.
- Las demás manzanas las troceamos y las introducimos en el bol.
- Batimos todos los ingredientes bien.
- Cogemos un molde y lo untamos de mantequilla y ponemos en la parte de la base papel sulfurizado o de hornear.
- Añadimos la masa batida y pondremos por encima las 2 manzanas que hemos apartado para la decoración cortadas en láminas
- Añadimos por encima un poco de azúcar y la metemos al horno.
- Hornearemos a 180ºC durante 50 minutos.
- Una vez pasado el tiempo sacamos del horno y pinchamos con un palito para comprobar que esta cocida, y comprobamos que el palito saca limpio.
- Una vez esta fría la metemos en la nevera como unas 4 horas.
- Desmoldamos.
- Ahora sólo queda pintarla con un poquito de mermelada del sabor que más os guste.
- Ahora sólo queda partirla.
- Probarla seguro que os encanta.
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Os dejo el video para que sigáis los pasos de la misma.
